INNOVACIóN SOSTENIBLE: LA CLAVE DEL éXITO GLOBAL DE PALACIOS

Innovación sostenible: La clave del éxito global de Palacios

En el contexto de un planeta que cada vez valora más la sostenibilidad y la innovación, Palacios, una empresa arraigada en la tradición gastronómica de La Rioja, se propone un audaz objetivo de crecimiento. La meta es incrementar su aptitud de producción en la planta de Buñuel, Navarra, de 17000 a 25200 toneladas cada un año, un incremento d

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Cocina vegetariana para exploradores del gusto

La cocina sin carne no solo es una elección ética o ambiental; es una puerta a un reino de imaginación culinaria donde los sabores, texturas y colores juegan un papel primordial. Este viaje a través de cinco recetas vegetarianas es una convidación a conocer cómo los platos basados en vegetales pueden ser no solo saludables sino increíblement

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